Sektor rolny w Norwegii, organizacja norweskiego rynku mleka, rasa Czerwona Norweska NRF – te i inne zagadnienia były tematem prezentacji podczas seminarium jakie miało miejsce 27 listopada 2009 roku w Warszawie. Gościnnie wystąpili także reprezentanci Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

27 listopada 2009 roku w hotelu Radisson SAS Centrum w Warszawie odbyło się seminarium poświęcone programowi hodowlanemu bydła w Norwegii oraz rasie Czerwonej Norweskiej NRF. W spotkaniu udział wzięli przedstawiciele Ambasady Królestwa Norwegii, przedstawiciele firmy Geno Global, przedstawiciele PFHBiPM, przedstawiciele
P.H. KONRAD, dostawcy mleka spółdzielni mleczarskiej RYKI oraz SPOMLEK, inni hodowcy i inseminatorzy.

Seminarium zorganizowane zostało przez Ambasadę Królestwa Norwegii
w Warszawie oraz firmę Geno Global – spółdzielnię zrzeszającą farmerów i producentów mleka w Norwegii. W organizację spotkania czynnie zaangażowane były także Spółdzielcza Mleczarnia SPOMLEK z Radzynia Podlaskiego oraz Spółdzielnia Mleczarska RYKI z Ryk.

Konferencję otworzył swoim wystąpieniem Pan Vidar Segtnan, Radca Handlowy Ambasady Królestwa Norwegii. A następnie Pan Svverre Bjornstad, Prezes Zarządu Geno Globa AS opisał organizację sektora rolnego w Norwegii oraz organizację norweskiego rynku mleka.

W seminarium wzięli udział także przedstawiciele PFHBiPM. Kilka miesięcy temu uczestniczyli w wyjeździe szkoleniowym do Norwegii, który dotyczył specyfiki norweskiego sektora rolnego oraz prowadzenia stad bydła mlecznego w tym kraju. I przy okazji seminarium mieli okazję podzielić się swoimi spostrzeżeniami. Pan Leszek Hądzlik, Prezydent Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka opisał działalność PFHBiPM, a Pani Teresa Piechowska, Dyrektor ds. hodowli PFHBiPM przedstawiła programy hodowlane bydła mlecznego realizowane w Polsce.

Tor Arne, Dyrektor Zarządzający Geno na wstępie swojego wystąpienia zaprezentował Norweską Federację Hodowców Bydła – Geno. A w kolejnej części prezentacji wprowadził uczestników w tematykę rasy Czerwonej Norweskiej i zaprezentował program hodowlany dotyczący tej rasy – korzyści, międzynarodowe doświadczenia oraz programy badawcze. W ciągu ostatnich kilku lat wśród hodowców bydła mlecznego coraz bardziej wzrasta zapotrzebowanie na poprawę cech funkcjonalnych, dlatego też NRF spotyka się z coraz większym zainteresowaniem hodowców na całym świecie.
Badania przeprowadzone w wielu krajch potwierdzają wyniki pracy norweskich hodowców tj.:
- wyższa płodność krów,
- mniej klinicznych przypadków mastitis,
- niższy poziom komórek somatycznych,
- łatwiejsze wycielenia,
- mniej martwo urodzonych cieląt,
- lepszy odchów i przeżywalność cieląt,
- mniejsze problemy z racicami.

Tematyka seminarium była bardzo dobrą bazą do dalszych dyskusji, które odbyły się zaraz po zakończeniu wystąpienia Pana Tora Arne, podczas bufetu lunchowego.
Po seminarium dotyczącym programu hodowlanego firmy Geno oraz prezentacji informacji
o Norweskiej Rasie Czerwonej, na prośbę władz Spółdzielni Mleczarskiej RYKI, firma P.H. KONRAD zorganizowała wizytę w gospodarstwie Pana Roberta Bartkowiaka, który
z powodzeniem krzyżuje krowy rasy HF z NRF. Gospodarstwo to jest typowym gospodarstwem rodzinnym zajmującym się produkcją mleka. Mieści się w Wiecanowie koło Mogilna.

W 2008 roku, ze średniego stanu krów 40,4 uzyskano tu od krowy średnio 9642 kg mleka przy 4,06% tłuszczu i 3,25 białka. Łączna ilość suchej masy wyniosła 705 kg od jednej sztuki, przy czym średnia województwa wynosi 7025kg mleka 4,18% tł. 3,34% b. i 529 kg suchej masy. Wyniki te dały panu Bartkowiakowi 32 miejsce w rankingu wszystkich obór,
w województwie kujawsko pomorskim, uszeregowanych wg kg mleka. Wartości te zostały uzyskane na stadzie w którym były krowy rasy HF, Brown Swiss oraz pierwsze pokolenie
z krzyżowania HF z NRF.

Wyniki jakie osiągają w tym stadzie krowy po buhajach rasy NRF i matkach HF są potwierdzeniem doskonałych wyników uzyskanych w  badaniach naukowych nad rasą Norweską Czerwoną.

W chwili obecnej Pan Robert w swoim stadzie ma 41 krów: 5 sztuk pierwszego pokolenia HFxNRF i 36 sztuk o różnym dolewie rasy HF (od 100 do 72%). Pokolenie F1 na tle obory wyróżnia się niską zawartością komórek - za ostatni rok średnia ważona dla całego stada wyniosła 280 tyś, natomiast dla krów z dolewem rasy NRF około 130 tyś. To zdecydowana zaleta tego bydła. Drugim pozytywnym aspektem utrzymania rasy norweskiej jest wydajność, która niczym nie odbiega od rasy HF. W prezentowanym gospodarstwie córki buhajów BO, ULSAKER-a i LEIKVOLL-a w niczym nie ustępowały bykom z topu holsztyńsko fryzyjskiego, takim jak LORD LILY, GRANDPRIX (Holandia) HIGHWAY, SYNDYK, TOKAT (SHiUZ Bydgoszcz). Trzeba zaznaczyć, że piszemy o sytuacji sprzed
7 lat gdzie buhaje te były gwiazdami mleczności na rynku Polski.

Z perspektywy czasu okazuje się, że decyzja hodowcy o krzyżowaniu rasą NRF była słuszna. Pierwiastki F1 osiągają wydajność średnio powyżej 9000kg mleka przy 4,1 i 3,22. Dla przykładu, krowa Jania, córka ULSAKER-a, urodzona 20.01.2005 pierwszą laktację ukończyła z wynikiem 9556/3,68/3,19. W chwili obecnej kończy trzecią laktację i za 1057 dni doju w całym swoim dotychczasowym produkcyjnym życiu dała 34006/3,79/3,23 w klasie ekstra plus.

Żeński materiał hodowlany pochodzący z tej obory i będący wynikiem krzyżowania międzyrasowego znalazł również nabywców. Wyniki produkcyjne i ekonomiczne przekonały kupujących i w chwili obecnej nasienie buhajów rasy NRF jest używane także w ich oborach.