Szwajcaria znana jest przede wszystkim jako finansowe centrum Europy
i świata. Jednak dużą rolę odgrywa tam również rolnictwo. Hodowla bydła
mlecznego dostarcza ponad 80% wartości produkcji rolnej. O tym, a
przede wszystkim o programie hodowlanym bydła rasy Simmental w
Szwajcarii mogli dowiedzieć się uczestnicy seminarium jakie miały
miejsce w dniach 9 i 10 grudnia 2009 roku w Zarszynie i w Łączkach pod
Leskiem.
W dniach 9 i 10 grudnia 2009 roku w Zarszynie i w Łączkach pod Leskiem (woj. podkarpackie) pod patronatem P.H. KONRAD odbyło się seminarium dotyczące programu hodowlanego rasy Simmental w Szwajcarii. Poprowadził je Stefan Hodel - Export Sales Manager z firmy Swissgenetics.
Prezentacja rozpoczęła się wystąpieniem Anny Adamczuk, Dyrektor Działu Genetycznego P.H. KONRAD, która przedstawiła aktualności z życia firmy. Następnie Stefan Hodel, przekazał informacje o rasie Simmental oraz zaprezentował program hodowlany tej rasy.
Hodowla Simmentali rozpowszechniła się na wszystkich kontynentach dzięki bardzo dobrej aklimatyzacji w trudnych warunkach środowiskowych, jakimi są tereny górskie. Co ciekawe, Stefan Hodel mówił, że doskonale sprawdzają się także w gorącym klimacie np. w Meksyku. Simmentale posiadają wiele bardzo pożądanych przez hodowców cech funkcjonalnych tj.: zdrowotność, mocne nogi, odporność na mastitis, wysoka płodność, długość życia w stadzie. Bydło simmentalskie jest także niewybredne w żywieniu, dobrze wykorzystuje pasze gospodarskie, zwłaszcza pochodzące z użytków zielonych. Pod względem wydajności mleka krowy cechują się dobrą produkcją, a użytkowość mleczna krów tej rasy wzrosta wraz z kolejnymi laktacjami. Mleko krów simmentalskich cechuje się doskonałym składem jakościowym, a niska zawartość komórek somatycznych wpływa na jego ocenę, jako surowca dla przemysłu mleczarskiego (wyrabiane są zdrowsze i lepsze gatunkowo produkty).
Seminarium cieszyło się dużym zainteresowaniem. Wzięli w nim udział lekarze weterynarii, inseminatorzy i hodowcy. W obydwu spotkaniach uczestniczył także Prezes Polskiego Związku Hodowców Bydła Simentalskiego – inż. Edgar Beneš, czym jesteśmy bardzo zaszczyceni.
Seminarium zakończyło się lunchem, w trakcie którego uczestnicy mieli możliwość wymiany poglądów i doświadczeń dotyczących tematyki spotkania, jak i z dziedziny hodowli.
|