Pragniemy zachęcić wszystkich hodowców i inseminatorów do aktywnej
współpracy z naszą firmą. Oprócz najlepszej oferty nasienia buhajów oraz
szerokiego wyboru jałowic cielnych nasi klienci mogą liczyć na fachowe
doradztwo w sprawach hodowli i rozrodu, a najbardziej aktywni mogą nam
towarzyszyć na organizowanych przez nas wycieczkach połączonych
z warsztatami szkoleniowymi do Danii lub Kanady.
Oto kilka słów o przebiegu ostatniej takiej wyprawy.
Razem z pracownikami Spółdzielczej Mleczarni SPOMLEK i hodowcami
współpracującymi z naszą firmą ruszyliśmy autokarami do Świnoujścia,
gdzie czekał na nas prom do Ystad. Po ośmiogodzinnym rejsie
przesiedliśmy się do autobusu, żeby dostać się do Kopenhagi. Nie było
czasu na odpoczynek po podróży, od razu ruszyliśmy w miasto w celach
turystycznych.
Zaczęliśmy od zamku Christiansborg, gdyż wypadało zobaczyć siedzibę
tamtejszego Rządu i Parlamentu. Następnie udaliśmy się do malowniczej
dzielnicy o nazwie Nyhavn, położonej nad samym portem. W samo południe
byliśmy już pod pałacem Amalienborg, gdzie codziennie odbywa się
uroczysta zmiana warty. Później pojechaliśmy pod Fontannę Bogini Gefion,
a następnie pod Cytadelę Kastellet, która jest ostatnim zachowanym
elementem kopenhaskich wałów obronnych w północnej Europie.
Następną atrakcją było zwiedzanie Browaru Carlsberg, gdzie cały proces
produkcji jest udostępniony dla turystów, a na koniec każdy pełnoletni
odwiedzający może skorzystać z przyjemności degustacji chmielowych napoi
Carlsberg’a.
Nasz drugi dzień pobytu w Dani był w pełni zarezerwowany dla firmy
VikingGenetics. Na początek mieliśmy okazję uczestniczyć w prezentacjach
i tak Kierownik ds. Exportu Hans Christian Hansen mówił ogólnie
o firmie VG, Główny Kierownik ds. Badań i Rozwoju Soren Borchersen mówił
o Profilu Hodowlanym i Narzędziach Hodowlanych stosowanych przez
VikingGenetics, cykl prezentacji zakończył Koordynator Hodowlany Claus
Langdahl, który podzielił się z nami wszelkimi informacjami dotyczącymi
Programu Hodowlanego rasy HF. Po takiej dawce teorii przyszedł czas,
żeby sprawdzić, jakie ma ona wykorzystanie w praktyce. Zostaliśmy
zaproszeni do zwiedzenia siedziby VG. Nie wszędzie mogliśmy wejść
ze względu na przepisy weterynaryjne. Jednak siedziba duńskiej firmy
została tak zaprojektowana, aby móc pokazać zwiedzającym najbardziej
istotne i ciekawe elementy związane z procesem "produkcji" nasienia. Co
prawda przez szybę, ale to mimo wszystko jest dużo lepsze od oglądania
filmów na szklanym ekranie. Na początek zwiedzania zaprezentowano nam
gwiazdy oferty VG i PH KONRAD takie jak: Orange, Sol i Skotte, oraz
kilka młodych, bardzo dobrze ocenionych w wycenie genomicznej
rozpłodników między innymi VH Bismark +36 NTM. (W chwili obecnej
w Polsce, jako jedynym kraju zrzeszonym w organizacji Interbull, nie
można stosować nasienia buhajów wycenionych genomicznie. Czy to słuszna
decyzja? Czas pokaże.) Następnie mogliśmy na monitorze zobaczyć proces
badania ruchliwości plemników, czyli przydatności nasienia
do inseminacji. Po tym badaniu nasienie jest pakowane w słomki,
schładzane i zamrażane do temperatury -1960C. W następnej części
laboratorium mogliśmy zobaczyć maszyny do sexowania nasienia. Przez cały
czas na nasze pytania dotyczące zarówno przebywających tam buhajów,
zasad działania stacji jak i pobierania nasienia oraz technologię
sexowania nasienia odpowiadali znakomicie przygotowani pracownicy
Viking’a.
Następną atrakcją była wizyta w mleczarni Nørager Majeri. Jest to zakład
specjalizujący się w produkcji serów feta. Interesujący był fakt,
że dziennie przerabiają aż 250 000 litrów mleka, dostarczanych jedynie
przez 20 hodowli, które cieszą się rekordową wydajnością swoich stad.
Na koniec pobytu odwiedziliśmy trzy stada, z których jedno liczyło 450
sztuk, a dwa pozostałe po ponad 200. Wszystkie trzy charakteryzowały się
dużym naciskiem na parametry zdrowia i wyjątkowo dużą wydajnością
mleczną. Gospodarze zdradzili nam, że sekretem tej olbrzymiej wydajności
jest dobór nasienia młodych buhajów. Ponadto chwalili się super
organizacją pracy na farmie.
I tak się zakończył nasz tegoroczny pobyt w Danii. Na deser polecamy galerię zdjęć z tego wyjazdu.