| Chów na ściółce czy na rusztach? |
Czy rodzaj utrzymania tuczników ma wpływ na dzienne przyrosty,
zachorowalność zwierząt lub ich upadki? Przedstawiamy wyniki porównania
dwóch systemów utrzymania tuczników.
Kanadyjscy
naukowcy porównywali dwa systemy utrzymania tuczników: na podłogach
rusztowych oraz na głębokiej ściółce. Przedstawiamy wyniki kilkuletnich
obserwacji. Podczas porównywania dwóch systemów utrzymania stwierdzono,
że nie występują różnice w zachorowalności jak i śmiertelności zwierząt
ogółem. Zauważono jednak, że chów na głębokiej ściółce powoduje większe
ryzyko i występowanie nosicielstwa Salmonelli. Podczas oceny przyrostów
zwierząt stwierdzono, że tuczniki z chowu na głębokiej ściółce latem
rosły znacznie wolniej niż na rusztach. Jednak zimą różnice w
przyrostach nie były widoczne. Podczas oceny jakości tuszy wykazano, że
większym otłuszczeniem tuszy charakteryzowały się świnie chowane na
głębokiej ściółce niż na podłogach rusztowych. Naukowcy podkreślają
również, że koszty utrzymania obiektów z głęboką ściółką są wyższe niż w
porównywalnych chlewniach z podłogą rusztową.
Autor: farmer.pl |